در زبان تایلندی، Menam به معنای مادر آب یا رودخانه است. این نام، نمادی از جریان آرام و پرطراوت زندگی است. رستوران Menam، به دنبال خلق فضایی بود که در آن، روح طبیعت و اصالت غذاهای تایلندی به هم آمیخته شوند. برای رسیدن به این هدف، از مواد طبیعی استفاده شد که علاوه بر زیبایی، حس آرامش و راحتی را به وجود آورد. یکی از ویژگیهای منحصربهفرد رستوران Menam، استفاده از کفپوش MOSO Bamboo Forest است. این کفپوش به قدری طبیعی و دستنخورده است که گویی در دل یک جنگل بامبو قدم میزنید، این کفپوش زیبایی و استحکام طبیعی خود را حفظ کرده و فضایی گرم و صمیمی را خلق کرده است.