Lavazza1895 ، برند جدیدی از گروه Lavazza، به دنیای قهوههای تخصصی با تنوع طعم بینظیر پا میگذارد.این برند با یافتن بهترین قهوهها از مزارع و ترکیب آنها با پیشرفتهترین فناوری فرآوری، تجربهای بینظیر برای علاقمندان قهوه رقم میزند. پروژه 1895 با بازسازی کامل ساختمانی قدیمی در کارخانه تاریخی Settimo Torinese آغاز شد. این بنا اکنون به کارگاهی مدرن با فناوری بالا تبدیل شده که در عین حال، فضایی جذاب برای بازدیدکنندگان نیز فراهم میکند. معمار این پروژه، Uboldi Paolo (برنده جایزه 40 زیر 40 سال 2020 از مرکز اروپایی معماری، هنر، طراحی و مطالعات شهری)، در طراحی این فضا، بر تجربهی بازدیدکنندگان تمرکز ویژهای داشته است. پس از بازسازی، چرخه انتخاب و فرآوری قهوه با شفافیت کامل به نمایش گذاشته میشود. بازدیدکنندگان میتوانند با عبور از پلی که از بالای ماشینآلات کارخانه میگذرد، از نزدیک شاهد فرآیندهای تولید و دستگاههای مدرن باشند. پوشش این پل از بامبو ساخته شده است؛ مادهای که به دلیل مقاومت مکانیکی، پایداری و همچنین به خاطر شباهت با گیاهان رایج در مناطق تولید قهوه، انتخاب شده است و به زیبایی هرچه تمامتر با دکوراسیون فضا هماهنگی دارد.