رستوران کارای در طبقه چهارم هتل W Santiago در شهر Santiago واقع شده است. این رستوران به مشتریان خود یک تجربه منحصر به فرد آشپزی ارائه می دهد. شرکت معماری Echeverria Edwards y Asociados ایده اصلی این را داده و از پانل های MOSO Bamboo برای میزها استفاده کرده است.