بدون شک، شیرآلات، از مهم‌ترین اجزای آشپزخانه‌اند. این عناصر جذاب، نه‌تنها نقش کاربردی دارند، بلکه به‌عنوان عنصری دکوراتیو در طراحی آشپزخانه ایفای نقش می‌کنند. اما دنیای شیرآلات مدرن، دنیایی پویا و در حال تحول است. طراحان و مهندسان خلاق، به‌طور مداوم در تلاشند تا با نوآوری در طراحی و عملکرد، شیرآلاتی را عرضه کنند که مطابق و حتی فراتر از انتظارات انسان امروزی باشد.
در این مطلب، می‌خواهیم جدیدترین شیرآلات آشپزخانه را به شما معرفی کنیم. شیرآلاتی که با تلفیق هنر و مهندسی، زیبایی و کارایی را برای قلب خانۀ شما به ارمغان می‌آورند.
متناسب با پیشرفت فناوری و تغییر سلایق و رویکردهای طراحی، انواع شیرآلات آشپزخانه و ترندهای آن نیز در سال‌های مختلف تغییر می‌کند. جدیدترین گرایشها در دنیای شیرآلات آشپزخانه، موارد زیر را شامل می‌شود:
در اینجا برخی از جدیدترین شیرآلات آشپزخانه را از نظر نوع، رنگ، روکش و شکل، معرفی می‌کنیم تا بتوانید بهترین شیرآلات را برای آشپزخانۀ خود انتخاب کنید.
شیرآلات هوشمند، در زمرۀ جدیدترین شیرآلات ساختمانی محسوب می‌شوند. این نوع شیرآلات با استفاده از فناوری‌های نوین و ارائۀ قابلیت‌هایی مانند کنترل از راه دور، کنترل صوتی، حسگرهای حرکتی و تنظیم دمای سفارشی، به شما امکان می‌دهند تا شیر آب را به‌طور دقیق‌تر و کارآمدتر کنترل کنید و از این طریق، زندگی را برای شما آسان‌تر می‌کنند. برخی از شیرآلات هوشمند مجهز به فیلتر تصفیۀ آب نیز هستند.
تکنولوژی به‌کاررفته در تولید شیرآلات سنسوردار نسبت به شیرهای دستی رایج، بسیار بالاتر است و قیمت بالاتری نیز دارند. به همین دلیل، بیشتر در آشپزخانه‌های مدرن و لوکس استفاده می‌شوند. شیرآلات سنسوردار در دو نوع لمسی و چشمی به بازار عرضه می‌شوند. سنسور این شیرآلات برای کار کردن نیازمند انرژی برق است.
این نوع شیرآلات هوشمند که با نام تاچ‌لس یا چشمی نیز شناخته می‌شوند، برای آشپزخانه‌های شلوغ و افراد حساس به مسائل بهداشتی، ایده‌آل‌اند و به شما امکان می‌دهند بدون نیاز به لمس کردن، شیر آب را باز و بسته کنید. این کار به حفظ بهداشت و نظافت آشپزخانه کمک می‌کند و برای افراد مبتلا به آرتروز یا سایر مشکلات حرکتی نیز مفید است.
از سوی دیگر، شیرآلات بدون لمس، با بهره‌مندی از فناوری‌های مدرن، نقش مهمی در صرفه‌جویی مصرف آب ایفا می‌کنند.
این نوع شیرآلات، یک لولۀ خرطومی منعطف (شلنگ قابل جمع شدن) دارند که می‌توان آن را بیرون کشید و برای شست‌وشوی راحت‌تر ظروف، شستن میوه و سبزیجات، پر کردن قابلمه و… استفاده کرد. طراحی انعطاف‌پذیر و دامنۀ حرکتی وسیع این شیرآلات به شما امکان می‌دهد تا به‌راحتی تمام قسمت‌های سینک را بشویید.
دستگیرۀ شیرآلات شاوری ممکن است از نوع اهرمی یا دودستگیره‌ای یا حتی لمسی باشد و تنها تفاوت آن با سایر شیرآلات، شلنگ آبریز متحرک و انعطاف‌پذیر آن است.
شیرآلات پات فیلر یا پرکنندۀ قابلمه، امکان پر کردن کتری‌ها و قابلمه‌های بزرگ را به‌طور مستقیم در روی اجاق فراهم می‌کنند. این شیرآلات، ظاهری لوکس و خاص به آشپزخانۀ شما می‌بخشند و برای عشاق آشپزی، آشپزهای حرفه‌ای و افرادی که مدت زمان زیادی را صرف پخت‌وپز و آشپزی می‌کنند، مناسبند.
شیرهای پات فیلر معمولاً روی دیوار یا کانتر مجاور اجاق گاز تعبیه می‌شوند و برای نصب، به متخصص حرفه‌ای نیاز دارند.
همان‌طور که از نام آن پیداست، شیرآلات توکار به دسته‌ای از انواع شیرآلات گفته می‌شود که به‌جای قرار گرفتن روی سینک یا کانتر، روی دیوار نصب می‌شوند.
این نوع شیرآلات، با نصب روی دیوار، فضای پیشخوان را آزاد می‌کنند و به آشپزخانه جلوه‌ای مینیمال و مدرن می‌بخشند. همچنین، گزینه‌ای مناسب برای آشپزخانه‌های کوچک محسوب می‌شوند. از میان شیرهای دیواری نمونه‌های هوشمند و سنسوردار، محبوبیت فراوانی دارند.
اشکال مینیمالیستی یکی دیگر از گرایش‌های محبوب در میان جدیدترین شیرآلات آشپزخانه است. انواع شیر ظرفشویی مینیمال، با خطوط ساده و طراحی شیک، ظاهری مدرن و تمیز به آشپزخانۀ شما می‌بخشند.
بسیاری از شیرآلات مدرن، با سطح مقطع مربع‌شکل طراحی می‌شوند، و زوایای این سبک شیرآلات، کاملاً واضح و قابل تشخیص است.
این نوع شیر، دو دستگیرۀ جداگانه برای آب سرد و گرم دارد و یک لوله از وسط شیر رد شده و مانند پل، دو دستگیره را به خروجی آب وصل می‌کند. این شیرآلات زیبا، به‌ویژه برای آشپزخانه‌های سبک روستایی (روستیک) مناسب است، اما یادتان باشد که برای سینک ظرفشویی جاگیر است.
برخی افراد ترجیح می‌دهند از شیرآلات پل برای شستن دست و ظرف استفاده کنند و در کنار آن، یک شیر تک‌دستۀ ساده‌تر برای سینک آماده‌سازی مواد غذایی داشته باشند.
با انتخاب شیرآلات با روکش تک‌رنگ به رنگهای مشکی مات، طلایی، مسی و… می‌توانید ظاهری شیک و مدرن به آشپزخانۀ خود ببخشید.
ترندهای روز جدیدترین شیرآلات آشپزخانه، طیف رنگی زیر را شامل می‌شود:
این رنگ‌ها شامل مشکی، خاکستری، طلایی، مسی، رزگلد و استیل، جزو محبوب‌ترین رنگ‌ها محسوب می‌شوند. روکش‌های فلزی مانند مس، برنج و برنز، گزینه‌ای منحصربه‌فرد و چشم‌نواز برای شیرآلات آشپزخانه هستند. آن‌ها می‌توانند حسی از لوکس بودن و پیچیدگی را به فضای شما اضافه کنند.
رنگهای اشرافی مانند سبز زمردی، آبی یاقوت کبود و قرمز یاقوتی گزینه‌ای جسورانه و شیک برای شیرآلات آشپزخانه هستند. آن‌ها می‌توانند رنگ و شخصیت را به فضای شما اضافه کنند.
رنگهای خاکی مانند بژ، قهوه‌ای و آجری گزینه‌ای گرم و جذاب هستند. آن‌ها می‌توانند فضایی دنج و آرام را در آشپزخانۀ شما ایجاد کنند.
رنگهای پاستلی مانند سبز نعنایی، صورتی کمرنگ و یاسی، انتخابی ملایم و آرام‌بخش محسوب می‌شوند.
جدیدترین شیرآلات آشپزخانه، به لحاظ زیباییشناسی شکل و طرح نیز به خلاقیت‌هایی روی آورده‌اند که در ادامه، رایج‌ترین آن‌ها را معرفی می‌کنیم.
شیرآلات در حال تبدیل شدن به نقطۀ کانونی دکوراسیون آشپزخانه‌ها هستند. طرح‌های قوس‌دار بلند و مجسمه‌وار، عنصری تندیسوار به فضا می‌افزایند و در هر دو سبک آشپزخانۀ سنتی و مدرن، بیانی جسورانه دارند.
محبوبیت اشکال هندسی و زاویهدار روزبه‌روز بیشتر می‌شود. شیرآلات با خطوط شفاف و زوایای تیز به زیباییشناسی مدرن فضا کمک می‌کنند و تضاد قابل توجهی با عناصر نرم‌تر آشپزخانه ارائه می‌دهند.
اشکال کلاسیک و جزئیات پیچیده، آشپزخانه‌ها را به گذشته پیوند می‌دهند و درعین‌حال، از راحتی فناوری معاصر بهره‌مندند.
شیر ظرفشویی، فقط برای شست‌وشو نیست، بلکه انعکاس سلیقه، شخصیت و خلاقیت شماست. با انتخاب جدیدترین شیرآلات آشپزخانه، قلب خانۀ خود را به فضایی کاربردی، شیک و مدرن تبدیل کنید. شیرآلات برند روکا، با ارائۀ جدیدترین ترندهای روز دنیا، انتخابی ایده‌آل برای سرویس بهداشتی و آشپزخانه شما است.
خانه و معماری با بیش از یک دهه تجربه در زمینه واردات تجهیزات و مصالح ساختمانی اروپایی و ارائه راه‌حل‌های نوآورانه در صنعت ساختمانی، مرجع معتبر و شناخته شده‌ای در این حوزه به شمار می‌رود.
شرکت خانه و معماری با برخی از معتبرترین برندهای اروپایی یعنی Roca و Armani/Roca (محصولات چینی بهداشتی) و همچنین Moso (محصولات بامبو) همکاری می‌کند که تمامی آن‌ها رعایت استانداردهای کیفی در بالاترین سطح و حفظ محیط‌زیست را سرلوحه کار خود قرار داده‌اند.
